法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9360：好评
环境好，房子也古色古香，很安静，适合度假。回来前台妹妹都热情地打招呼，还泡好了茶，服务超赞！另外酒店可以联系当地旅行社，拼团组团都方便，性价比也不错。
会员5873：好评
人人都说丽江美，重来没有来过丽江的孩子丢人呀，一下飞机就接到了一个陌生电话，原来是酒店管家，他给我们安排了车，后来司机接到我了，然后出发古城，路上的美景幽默的纳西族小哥，到了丽江后管家默默来接我了，一个东北姑娘，到了酒店后默默泡茶我喝，热情的前台，服务超五星呀，省略100字…默默安排我去骑马，过去了，180超值呀，玩了一天下来累死我了，第二天又去了雪山，价格公道，纯玩，晚上默默还带我去了酒吧，丽江小倩驻唱的酒吧哦，默默酒量真好，喝的我要吐了，下次一定还会来丽江，再来南门酒店
会员3589：好评
怎么说呢，酒店还是挺大，里面环境还行，在古城里面算大点的店了，到四方街什么的还是很方便，在城门口，不需要拖箱子走。缺点，开房间的时候就有空调也有遥控器的，但是等我们出去一趟回来后老板就把几个房间的空调遥控器都收走了，我姐姐因此晚上冷感冒了，还有热水不怎么热，房间很小很小。临结账的时候，前台小姐算账了半天，各种弯着算，差点被忽悠少退了几百元，幸好我当时脑袋还算清醒，总算我自己算对了拿了对的钱走。